Bio-Vinschgauer Fladen
Artikelnummer: 92
Kategorie: Bio-Roggenbrot
Fertiggewicht: 0,75 kg
Preis pro KG: 7,09 €
5,32 € (inkl. MwSt.)
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Informationen
produktebeschreibung
Informationen
Zusätzliche Informationen
0001111
Backtage:
Fertiggewicht:
0,75 kg
Zutaten
Bio-ROGGENMEHL 1150 z.T.als Sauerteig, Wasser
Bio-DINKELMEHL Type 630
Salz
Hefe
-
Bio-Brotgewürz
Bio-MALZMEHL
Nährwerte pro 100g
Brennwert (kcal):
Brennwert (kj):
Fettsaeuren:
Fett:
Kohlenhydrate:
Zucker:
Eiweiss:
Salz:
222
931
1 g
0,1 g
45,6 g
3,8 g
6,8 g
2 g
produktebeschreibung
Vinschgauer, Vinschgerlen oder Vinschger Paarlen sind handtellergroße, drei bis vier Zentimeter dicke Fladenbrote aus Sauerteig, Hefe und bei uns mit 10% Dinkelanteil. Die Rezeptur stammt aus dem namensgebendem Südtiroler Vinschgau.