Bio-Crouton Krume

Name: Bio-Crouton Krume
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Artikelnummer: 61 Kategorie: Bio-Mischbrot Schlagwörter: Mischbrot, Weizen, Brot, Bio

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Brennwert (kj):

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Salz:

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0,95

0,15

45,3

1,6

8,1

1,3

produktebeschreibung

Die Bio-Crouton Krume unser ANTI-Inflationsbrot: 20% des Mehles sind zuvor bearbeitete Reste von nicht verkauftem Brot. Dieses Altbrot wird getrocket, zerkleinert, geröstet und als Croutons dem Teig der Bio-Crouton Krume beigegeben. Genau diese Röstaromen geben dem neuen Bio-Brot den für ein Weizenmischbrot ungewöhnlich aromatischen Geschmack. Das vegane Brot besteht zu 75% aus Bio-Weizenmehl und 25% Bio-Roggenmehl.

Mehr dazu unter https://www.ihr-bäcker-schüren.de/News_98/Bio-Crouton-Krume-Das-ANTI-Inflationsbrot.htm