Orangen-Grand-Marnier-Stollen
Artikelnummer: n. v.
Kategorie: Weihnachtsbackwaren
Fertiggewicht: 0,12 kg/0,6 kg/1,2 kg
Preis pro KG: 24,50 €
5,39 € (inkl. MwSt.)
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Informationen
produktebeschreibung
Informationen
Zusätzliche Informationen
0001111
Backtage:
Fertiggewicht:
0,12 kg/0,6 kg/1,2 kg
Zutaten
Rosinen, Bio-WEIZENMEHL Type 550
BUTTER
ORANGEAT
VOLLMILCH
Zucker
Grand Marnier Konzentrat
geriebene Orange
Hefe
SÜßER SCHNEE (Plange)
MARZIPAN Rohmasse ( (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, BITTERMANDELN) )
Salz
Stollengewürz
Nährwerte pro 100g
Brennwert (kcal):
Brennwert (kj):
Fettsaeuren:
Fett:
Kohlenhydrate:
Zucker:
Eiweiss:
Salz:
338
1414
13,3 g
8,2 g
47,6 g
32 g
3,8 g
0,3 g
produktebeschreibung
Unser Orangen-Grand-Manier-Stollen ist eine exklusive Delikatesse. Für die zart-fruchtige Orangennote sorgen die zuvor in Grand-Manier eingelegten Rosinen und Orangeat. Nach dem Backen wird der Stollen mit einer Melange aus Zucker und Grand-Manier bestrichen und ruht dann eine Nacht bevor er schließlich gebuttert und in Kristallzucker gewendet wird.
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