Ährenretter No. 1

Craftbier Ährenretter No.1 von Brauerei-Strandhase mit Bio-Roggen- und Roggenmisch-Restbrot. Mild-aromatisch und malzig mit leichter Roggen-Note. Cremiger Abgang durch den geringen Weizenanteil des Roggenmischbrotes. – Hammer!

Das Ährenretter No 1 ist ein Gemeinschaftsprojekt von Strandhase, Düsseldorfs kleinster Brauerei und Bäcker Schüren. Wir ersetzen einen Teil der Braugerste durch Bio-Restbrot. So spart ein 24er Kasten 0,7 qm Ackerfläche, 320 Liter Wasser und 30g CO2. – Upcycling heißt das.